(Klasse 1 – 4)

•  Kräuter mit allen Sinnen kennen lernen
•  Kräuter und ihre Verwendung als Gewürz, Heilkraut etc.
•  Unterscheidung zwischen Küchenkräutern,  Gartenkräutern und Wildkräutern

• Pflanzen, Tiere, Lebensräume

Kompetenzerwartung am Ende der Schuleingangsphase:

• SuS beobachten und benennen ausgewählte Pflanzen, deren typische Merkmale und beschreiben deren Lebensraum (z. B. im schulischen Umfeld).

Kompetenzerwartungen am Ende der Klasse 4

• SuS beschreiben die Entwicklung von Pflanzen.
• SuS beschreiben Zusammenhänge zwischen Lebensräumen und Lebensbedingungen für Tiere, Menschen und Pflanzen.

• Kräuter durch Riechen, Fühlen, Schmecken und Sehen erfahren
•  Bestimmungsübungen
•  Herstellung von kleineren Produkten mit Kräutern
• Selbsttätiges Lernen im Freiland
• entdeckendes, eigenaktives Handeln
• direkte Naturbegegnung
• Duftorgel

• Neobioten identifizieren und ihre Auswirkungen auf die Zusammensetzung des ursprünglichen Ökosystems
• Wildpflanzen und ihre Anwendung als Heilpflanze, Nahrungs- oder Futterpflanze
• Vergleich der Kräuter und ihrer Anwendung in verschiedenen Teilen der Erde

ökologisch:

• Wiese als Lebensraum für Pflanzen/Kräuter
• Biodiversität, verschiedene Pflanzen-/Kräuterarten

ökonomisch:

• sorgsamer/effizienter Umgang mit Kräutern
• Nutzen von Kräutern
• Kräuter als Wirtschaftsfaktor

sozial:

• Erleben, dass Natur durch Schönheit, Farben und Formen unterschiedlich auf den Menschen wirkt
• Kräuter haben eine wichtige Bedeutung für Menschen als Nahrungsmittel, zur Gesunderhaltung, zur Erholung und Entspannung.